Não é de hoje que vocês acompanham o Paulo Leomil e o Bento Vargas por aqui, seja com a Confraria do Malte, com o Lamas Brew Shop, em eventos ou até mesmo em participações especiais no #canaldobarba. A Confraria do Malte é uma loja especializada,  voltada para a cultura cervejeira.  O Lamas Brew Shop é uma das maiores lojas de insumos e equipamentos para cervejas do Brasil, com vendas on-line e lojas físicas em Campinas, São Paulo e Belo Horizonte. Onde entra o centro cervejeiro nessa história? O Paulo e o Leomil, com a Confraria e o Lamas, se uniram para criar o maior centro cervejeiro do país, aqui em BH.

Fomos convidados, com muita honra, a fazer a contagem regressiva para a inauguração e prestigiar o lançamento que aconteceu no dia 6 de dezembro regado a chopes da melhor qualidade e a petiscos preparados por ninguém menos que o chef Zito Cavalcante. O espaço tem 600m2 está maravilhoso, amplo e bem setorizado. Além do Brew Shop do Lamas e da Confraria do Malte, que vão continuar a atender seus clientes da mesma forma, o espaço vai possibilitar a fabricação de cerveja ao vivo, a utilização de cozinha experimental para várias finalidades, cursos, workshops, palestras, jantares harmonizados e recepção de confrarias com a maior variedade de produtos e serviços do segmento.  “Queremos ser a Leroy Merlin do cervejeiro”, brinca José Bento, que já está vendo o sonho ser concretizado. O empreendimento irá oferecer quase 2 mil itens para o cervejeiro caseiro, incluindo as melhores marcas de malte e leveduras do mundo. “Teremos uma solução completa para quem produz cerveja e uma infinidade de produtos para quem simplesmente gosta da bebida”, completa. Além disso, o Centro Cervejeiro conta com 24 torneiras para alegrar os growler maníacos e os dias de eventos exclusivos, que também acontecerão permanentemente no espaço. É tanta coisa que pode acontecer no Centro Cervejeiro, tantas possibilidades dentro desse universo, que extrapolam este post.

Se você está curioso para conhecer o espaço, ele fica bem próximo à Praça da Liberdade, na Rua Gonçalves Dias, 1754, no bairro de Lourdes e está aberto de segunda à sexta das 10h00 da manhã às 20h00 da noite e aos sábados das 10h00 da manhã às 15h00 da tarde. Hoje tem Mangifera plugada a R$29,00 o litro.

Sábado, dia 17/12 das 14h00 às 22h00  haverá degustação dos estilos Rye Pale Ale e Berliner Weiss com umbú da cervejaria carioca RockBird e no Domingo o Barba, Barriga e Cerveja e o Destino Cervejeiro estarão realizando o 1º Open Beer no Centro Cervejeiro. São vários rótulos especiais liberados das 11h00 às 17h00. Petiscos, água, sucos e refrigerantes à venda e Rock’ N Roll rolando solto pra agitar a galera. O 1º Lote é no escuro, a R$50,00 e já está encerrando. Corre lá no Sympla que é só até às 22h00. À partir deste horário serão liberados os ingressos do 2º Lote a R$70,00 e na porta o 3º lote a R$80,00 no dia do evento.

Bora lá?

Abraço!