Don Patrício Bruder Bar

Mais um recanto cervejeiro para rechear a coluna Lugares para beber cerveja artesanal. Dessa vez fomos conhecer a segunda casa da Cervejaria Artesanal Brüder aqui em BH. A Don Patrício Bruder Bar  fica à Rua Marília de Dirceu, 159 no Lourdes e promete se tornar o reduto para quem curte música boa, comida gostosa, reunir a galera e beber cerveja artesanal.

A Cervejaria Artesanal Brüder

Chope PilsenA Brüder nasceu em 22 de setembro de 2011 em Ipatinga, Minas Gerais pelas mãos dos irmãos Rildo, Robson e Rogério Souza – por isso brüder, que em alemão significa irmãos. As cervejas da Brüder já podem ser encontradas, além do Vale do Aço, em Governador Valadares, Diamantina, Belo Horizonte, Contagem, São Paulo, Espírito Santo e Rio de Janeiro. Atualmente, o Grupo Brüder é formado pela fábrica, casas de shows (Brüder Music Hall em Ipatinga), bares (Don Patrício Brüder Bar em Belo Horizonte, Ipatinga e Timóteo, Brüder Butiquim em Belo Horizonte, Governador Valadares, Ipatinga e João Monlevade) e boate (Brüder Evoloution em Ipatinga). Para os amantes da boa música o bom e velho rock’n roll vai predominar, mas também vai rolar blues e jazz. Não haverá cobrança de entrada, consumação e couvert, o que é bem interessante.É ou não é um dos lugares que vai entrar para a sua lista?

Os Petiscos

Fish and chips

Para harmonizar, experimentamos algumas das porções individuais que remetem aos pratos oferecidos nos bares do interior. O primeiro prato foi a Fritas, uma simples batata frita com bacon que veio acompanhada de katchup de goiaba e estava super sequinha e crocante. A porção sai por R$10,00. Em seguida experimentamos o Cisquim, iscas de frango empanadas, dessa vez com molho tártaro. Pra quem quer fugir dos óbvios, essa pode ser uma boa opção. O custo dessa porção é de R$36,00. Experimentamos também os pastéis de queijo e carne seca, que vêm em uma cumbuquinha super charmosa de pedra sabão e a porção com oito unidades sai a R$16,00. Preço super bom. O Tilapear, iscas de filé de tilápia empanadas, foi meu petisco preferido da noite, cada porção custa R$36,00. O Filé do Patrício veio pra fechar com chave de ouro, com muita cebola e sabor. Cada porção custa R$42,00. As porções são individuais, quantidade ok e preço justo.

Carne de panelaAs Bebidas

No bar, todos os rótulos produzidos pela cervejaria poderão ser encontrados nas torneiras de chope em copos de 300ml e 500ml. As premiadas Pilsen, eleita este ano como a 2ª melhor Pilsen da América do Sul na South Beer Cup 2017; a American Red Lager, que recebeu medalha de prata na Copa Cervezas de America 2016; a Weizen, que recebeu medalha de bronze na Copa Cervezas de America em 2016; a Coquinho Azedo, que também recebeu medalha de prata no Festival Brasileiro da Cerveja em 2017; a Inhô Trindade, uma porter e a India Pale Ale (IPA). Além das torneiras tradicionais, os clientes poderão se surpreender com barris inéditos de cervejas experimentais e pré-lançamentos de novos rótulos. Algumas torneiras serão reservadas exclusivamente para barris de ‘Cervejarias Amigas’.

 

Saí de lá encantada com o que vi e degustei e principalmente pelo atendimento. Quer conhecer mais um dos Lugares para beber cerveja artesanal? Experimente aqui!

Está ansioso para conhecer? Conte aqui pra gente o que achou.

Um abraço!